Ceviche, Kelezatan Hidangan Laut Khas Amerika Latin
kesieuthipth.com – Ceviche, atau sering disebut cebiche, seviche, atau sebiche, adalah hidangan laut segar yang menjadi ikon kuliner di banyak negara Amerika Latin, khususnya Peru, yang dianggap sebagai asal-usulnya. Hidangan ini terdiri dari ikan atau makanan laut mentah yang “dimasak” dengan perasan air jeruk nipis atau lemon, dicampur dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah, cabai, dan…