kesieuthipth.com – Pastel de Nata, atau sering disebut sebagai custard tart Portugal, adalah salah satu ikon kuliner yang telah memikat lidah pecinta makanan di seluruh dunia. Kue kecil berlapis renyah dengan isian krim telur yang lembut ini bukan hanya sekadar hidangan penutup, tetapi juga cerminan sejarah dan budaya Portugal yang kaya. Dari asal-usulnya di biara-biara…
kesieuthipth.com – Mie Gaga telah mencuri perhatian pengunjung Jakarta Fair Kemayoran (PRJ) 2025 dengan konsep uniknya. Menyajikan mie dalam kemasan besar, Mie Gaga menawarkan porsi melimpah yang cocok untuk dinikmati bersama teman atau keluarga. Dengan harga sekitar Rp65.000, pengunjung dapat menikmati dua kotak mie dengan berbagai pilihan topping, seperti ayam, bakso, dan sayuran segar. Keunikan…
kesieuthipth.com – Moussaka adalah salah satu hidangan paling ikonik dari Yunani, sebuah sajian berlapis yang kaya akan rasa dan sejarah. Menggabungkan lapisan terong, daging cincang, dan saus béchamel yang lembut, moussaka menawarkan perpaduan tekstur dan cita rasa yang memanjakan lidah. Hidangan ini bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga cerminan budaya Mediterania yang hangat dan penuh…
kesieuthipth.com – Sauerbraten, sering disebut sebagai hidangan nasional Jerman, adalah olahan daging panggang yang terkenal dengan cita rasa asam yang khas dan tekstur yang lembut. Nama “Sauerbraten,” yang berasal dari kata Jerman sauer (asam) dan braten (panggang), mencerminkan proses marinasi unik yang memberikan rasa mendalam pada daging. Latar Belakang Sejarah Asal-usul Sauerbraten dapat ditelusuri hingga…
kesieuthipth.com – Bulgogi adalah salah satu hidangan khas Korea Selatan yang kini telah dikenal di berbagai belahan dunia. Nama “bulgogi” secara harfiah berarti “daging api,” merujuk pada cara memasaknya yang menggunakan api panggangan atau wajan panas. Hidangan ini biasanya dibuat dari daging sapi pilihan yang diiris tipis, kemudian dimarinasi dengan campuran kecap asin, gula, minyak…
kesieuthipth.com – Pierogi adalah salah satu hidangan tradisional Polandia yang telah menjadi ikon kuliner di berbagai belahan dunia. Makanan ini terdiri dari adonan tipis yang diisi dengan berbagai bahan, seperti daging, keju, kentang, jamur, atau buah, kemudian direbus, dipanggang, atau digoreng. Dengan tekstur lembut dan cita rasa yang beragam, pierogi tidak hanya memanjakan lidah, tetapi…
kesieuthipth.com – Couscous adalah salah satu hidangan tradisional yang berasal dari Afrika Utara, khususnya dari wilayah Maghreb seperti Maroko, Aljazair, Tunisia, dan Libya. Makanan ini, yang terbuat dari butir-butir kecil tepung semolina, telah menjadi bagian integral dari budaya kuliner di berbagai belahan dunia karena teksturnya yang ringan, serbaguna, dan kemampuannya menyerap rasa. Sejarah dan Asal-Usul…
kesieuthipth.com – Klepon adalah jajanan tradisional Indonesia yang dikenal dengan cita rasa manis gula merah dan tekstur kenyal dari tepung ketan, biasanya dilapisi parutan kelapa. Namun, dalam perkembangan kuliner modern, klepon telah diadaptasi menjadi berbagai bentuk inovatif, salah satunya adalah Klepon Cake. Asal-Usul Klepon Cake Klepon Cake adalah inovasi kuliner yang menggabungkan elemen tradisional klepon…
kesieuthipth.com – Fish and Chips adalah salah satu hidangan paling ikonik dari Inggris, yang telah menjadi simbol budaya kuliner negara tersebut sejak abad ke-19. Kombinasi sederhana namun lezat dari ikan goreng berbalut adonan renyah dan kentang goreng tebal ini telah memikat hati jutaan orang di seluruh dunia. Di Indonesia, hidangan ini juga semakin populer, terutama…
kesieuthipth.com – Kimchi, hidangan fermentasi ikonik dari Korea, telah menjadi salah satu makanan yang mendunia berkat cita rasanya yang khas dan manfaat kesehatannya. Terbuat dari sayuran yang difermentasi dengan bumbu pedas, kimchi tidak hanya menjadi pendamping makanan, tetapi juga simbol budaya Korea yang kaya. Artikel ini akan membahas sejarah, jenis, proses pembuatan, manfaat kesehatan, dan…