Bulgogi, Hidangan Ikonik Korea yang Mendunia
kesieuthipth.com – Bulgogi adalah salah satu hidangan khas Korea Selatan yang kini telah dikenal di berbagai belahan dunia. Nama โbulgogiโ secara harfiah berarti โdaging api,โ merujuk pada cara memasaknya yang menggunakan api panggangan atau wajan panas. Hidangan ini biasanya dibuat dari daging sapi pilihan yang diiris tipis, kemudian dimarinasi dengan campuran kecap asin, gula, minyak…